لماذا لا تتذوق الطماطم كما اعتادت ؟

وقت الإصدار:

Jun 18,2024


لا طعم الفواكه ولا الخضروات جيد كما اعتادوا. على سبيل المثال ، اشتريت القليل من الكيوي قبل بضعة أيام ، عندما اشتريته للتو كان صعبًا للغاية ، أفكر في وضعه ، دعه ينضج بشكل طبيعي ، تكون النتيجة ناعمة بعد الاستراحة المباشرة ، بعضها من الداخل أو أجوف. إذا كانت الفاكهة مجرد مثال ، فإن الطماطم هي نفسها ، والطماطم السابقة ممتلئة للغاية ، والطعم حلو وحامض وعصري ، والآن لا يوجد لدى الطماطم عصير.

لا طعم الفواكه ولا الخضروات جيد كما اعتادوا. على سبيل المثال ، اشتريت القليل من الكيوي قبل بضعة أيام ، عندما اشتريته للتو كان صعبًا للغاية ، أفكر في وضعه ، دعه ينضج بشكل طبيعي ، تكون النتيجة ناعمة بعد الاستراحة المباشرة ، بعضها من الداخل أو أجوف. إذا كانت الفاكهة مجرد مثال ، فإن الطماطم هي نفسها ، والطماطم السابقة ممتلئة للغاية ، والطعم حلو وحامض وعصري ، والآنطماطملا يوجد عصير.

لماذا لا تتذوق الطماطم كما اعتادت ؟

الأنواع مختلفة.

الآن الأصناف الشائعة من الطماطم في السوق ، وأغلبها أصناف هجينة ، من خلال تحسين التكاثر ، مع إنتاجية عالية ، ومقاومة للنقل ، ومقاومة للأمراض ومزايا أخرى ، ولكن من حيث الذوق في كثير من الأحيان ليست جيدة مثل الأصناف التقليدية. عادة ما تحتوي الأصناف التقليدية من الطماطم على فواكه أصغر ولحوم أكثر سمكًا ونكهة أكثر كثافة.

طرق زراعة مختلفة.

في الوقت الحاضر ، تزرع معظم الطماطم فيالدفيئاتيتم استخدام الكثير من الأسمدة والمبيدات الحشرية في عملية الزراعة ، مما يؤثر أيضًا على طعم الطماطم. تزرع تقليديا في العراء ، الطماطم أكثر طبيعية وتذوق أفضل.

يختلف وقت الحصاد.

من أجل تسهيل النقل والمبيعات ، غالبًا ما يتم اختيار الطماطم قبل أن تنضج تمامًا ، مما سيؤدي إلى التراكم الكامل لمواد النكهة في الطماطم. يتم اختيار الطماطم التقليدية في الغالب بعد أن تنضج تمامًا ، وذلك لضمان طعم الطماطم.

بالإضافة إلى ذلك ، سوف تختلف الأذواق الشخصية. عندما يكبر الناس ، تتغير براعم التذوق لديهم ولديهم تفضيلات للطعام. نتيجة لذلك ، قد يشعر بعض الناس أن الطماطم اليوم لا تتذوقها كما كانت عندما كانوا أطفالًا ، بينما قد لا يشعر آخرون بوجود فرق كبير.

المعلومات ذات الصلة


منظمة العفو الدولية للزراعة: مناقشة حاضرها وتحدياتها ومستقبلها

مع تطور تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي وتعميمها ، بدأت الصناعة الزراعية في إحداث تغيير جديد ، وتحولت الزراعة تدريجيًا من صناعة تقليدية كثيفة العمالة إلى صناعة عالية التقنية.

Jun 18,2024

أسباب وحلول فاكهة الفراولة ألبينو

فاكهة الفراولة ألبينو مرض فسيولوجي شائع جدًا على الفراولة. فاكهة الفراولة ألبينو فاكهة صغيرة بشكل عام ، لا يمكن أن تنضج الفاكهة بعد الإصابة بالكلور بشكل طبيعي.

Jun 18,2024

تحليل الفرص العالمية للدفيئة الذكية والصناعة ، 2020-2027

الدفيئة الذكية هي تقنية زراعية تساعد المستخدم على مراقبة حالة نمو النبات والتحكم فيها وتحسين عملية نمو النباتات.

Jun 18,2024

معلومات الصناعة


إرجاع